Comportamiento de Sustancias Orgánicas de Cambio de Fase Excitadas con la Misma Energía

Abstract

En el presente trabajo se estudia el comportamiento de sustancias orgánicas de cambio de fase sometidas a distintos flujos de calor durante un cierto período de tiempo, con la premisa de que la energía total recibida por la sustancia sea la misma en todos los casos. El estado inicial es sustancia sólida a la temperatura de fusión, la que por el ingreso de calor, va tornándose líquida a la vez que aparece una frontera que separa dicha fase de la sólida ya existente. La posición de esta frontera y la distribución de temperaturas en el líquido constituyen las incógnitas del problema a resolver. Los resultados muestran que, al cabo de 12 horas, la posición de la interfase sólido - líquido (para cada flujo) se encuentra entre 38 y 44mm, mientras que la temperatura en el borde que recibe calor está entre 6 y 29oC. Esto pone de manifiesto que tanto la posición de la interfase, como la distribución de temperaturas dependen de la energía total recibida y de la forma en que ésta es entregada, lo que debe ser tenido en cuenta a la hora de realizar el diseño constructivo.