Mecánica Computacional

Lespinard, Alejandro R., Argentina

• Volume XXVI. Number 42. Heat and Mass Transfer (B) - Articles
  Escaldado de Hongos (Agaricus Bisporus). Simulación por Elementos Finitos Utilizando Geometrías 2D Axisimétrica y 3D, con y sin Malla Móvil
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• Volume XXVII. Number 20. Heat Transfer (B) - Articles
  Simulación Numérica de los Perfiles de Temperatura y Velocidad Durante la Esterilización de Alimentos Líquidos Envasados en Frascos. Análisis de la Orientación del Frasco e Influencia Espacio de Cabeza
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• Volume XXVIII. Number 36. Heat Transfer (A) - Articles
  Modelado de la Transferencia de Calor y Variación de Indices de Calidad en Mermeladas Durante el Proceso de Pasteurización
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• Volume XXIX. Number 55. Heat Transfer (B) - Articles
  Simulación Numérica de la Transferencia de Calor y Materia durante la Esterilización de Conservas de Champiñon
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• Volume XXIX. Number 58. Heat Transfer (E) - Articles
  Prediction of Freezing Times in Vegetables Using the Finite Element Method and a Combined Enthalpy and Kirchhoff Formulation
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• Volume XXXI. Number 12. Heat Transfer (B) - Articles
  Modelo Matemático de la Dinámica Física de los Niños de Llullaillaco
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• Volume XXXII. Number 38. Heat and Mass Transfer (B) - Articles
  Modelado de la Trnaferencia de Calor e Índices de Calidad durante el Escaldado Convencional y Asistido por Ultrasonidos de Champiñones
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• Volume XXXIII. Number 50. Heat and Mass Transfer (A) - Articles
  Simulación Numérica de los Perfiles de Temperatura y Velocidad durante la Pasteurización de Alimentos Líquidos Viscosos. Efecto de la Orientación del Envase
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• Volume XXXIV. Number 27. Heat And Mass Transfer (A) - Articles
  Simulación del Proceso de Pasteurización de Leche por Microondas y por Inmersión. Análisis Comparativo del Tipo de Tratamiento y Orientacion del Envase
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